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チーズモックinすえひろ
![中華料理人が作るよこすか海軍カレー](https://kaigun-curry.net/wp-content/uploads/2016/08/5a7f5fa331313b90f940f2cb407b67d0.jpg)
![]( https://kaigun-curry.net/wp-content/uploads/2016/07/2DSC_01011.jpg)
『チーズモックinすえひろ』のよこすか海軍カレーは、中華街で育った中華料理人の店主が作り上げたよこすか海軍カレーです。
具材のじゃがいも・にんじん・たまねぎは大きめで、煮崩れさせない作り方にこだわった自慢の味です。
最後は冷たいみかんが添えられたサラダと牛乳共に提供です。
冷たいみかんの酸味がカレーの味を一層引き立てます。
計算されたトータルな味はプロだからこその発想です。
隠し味が秘訣のこのカレー。何であるかはもちろん秘密です。
みなさん何であるか確かめにいってみては?
![]( https://kaigun-curry.net/wp-content/uploads/2016/07/2DSC_01721.jpg)
京急県立大学駅。そこから歩いて30秒という場所にお店があります。
お店に入ってまず目につくのは大きな水槽が3つ。熱帯魚が50匹はいるかな。
釣り好きの店主らしいインテリアです。
なんでも30kgのヒラマサを釣り上げる腕前なのだそうで。
場所がら、県立保健福祉大学の学生さんや近所のお子様連れの主婦で賑わう店内。
ラテンのBGMも一層店内を盛り上げています。
気軽に「よこすか海軍カレー」を召し上がって欲しい、と店主の太田さんはカジュアルな雰囲気のお店にしているそうです。
ここでは「よこすか海軍カレー」のほかに、名物メニュー「チーズモック」が食べられます。
中でも「よこすか海軍カレーチーズモック」は一押しですよ!
ぜひご賞味下さいね!!!