新 着 情 報
Information
よこすか海軍カレー
Yokosuka KAIGUN Curry
明治41年に発行された「海軍割烹術参考書（かいぐんかっぽうじゅつさんこうしょ）」には日本海軍で提供されていた軍隊食のレシピが記されており、カレーライスの作り方についても記載があります。
当時のレシピをもとに現代に復元したカレーが「よこすか海軍カレー」なのです。現在認定店は40店舗を超え、基本のレシピに各店のアレンジを加えたカレーが提供されています。
海軍カレーは栄養バランスを考慮し、サラダと牛乳を必ず添えることが提供のルールとなっています。
明治初期に日本海軍で蔓延していた脚気（かっけ）の予防法を確立した、後に海軍軍医総監となる高木兼寛
横須賀
海上自衛隊カレー
Yokosuka JMSDF Curry
横須賀海上自衛隊カレーは、海上自衛隊横須賀地方総監部の協力により、各艦に乗り込んでいる給養員長（料理長）のレシピを、地元カレー店が忠実に再現したものです。
提供する店舗は、平成27年（2015年）９月25日に開催された「横須賀海上自衛隊カレー認定証授与式」において認定証を授与されています。
市内の認定店で「横須賀海上自衛隊カレー」を味わうことができます。
公式ガイドブック
Guidebook
この１冊で全てが分かる
よこすか海軍カレー・横須賀海自カレーガイドブック
こちらからPDFをダウンロードできます。加盟店・市役所・行政センターでも配布しています。新型コロナウイルス感染症の拡大防止等により当ホームページ・ガイドブック等に掲載されている各店舗の営業時間や営業日・お休み等が変更されている場合がありますので、各店へご確認いただきたくよろしくお願いいたします。
マスコットキャラクター「スカレー」
Mascot character
スカレーは“カレーの街よこすか”の公式マスコットキャラクターです。スカレーは平成15年「カレーの街よこすか5周年」の時に誕生し、「よこすか海軍カレー」を日本全国に広めるため活躍しています。スカレーは、横須賀の「スカ」と「カレー」を掛け合わせ、カモメをモチーフとしています。YYポート横須賀、JR横須賀駅、京急横須賀中央駅にはスカレー像が設置されていますのでぜひチェックしてみてください
公式テーマソング
Theme song
制作者：江口 寛至（えぐち かんじ）さん（1999年生）
東京音楽大学を卒業し、作曲家として活躍中。横須賀で「カレーハウスCoCo壱番屋」を2店舗経営する(株)クレイの代表取締役である父の姿を見て育ち、 カレーによるまちおこしに力を尽くしたいとの想いから、楽曲を無償で制作。令和の横須賀のイメージにふさわしい、明るくポップな楽曲になっています。
作曲・編曲：江口寛至／作詞・ボーカル：ゆきね／楽器演奏者[フルート：村上加奈惠、オーボエ：榎かぐや、トランペット：東川理恩、トロンボーン：永森絢女、バイオリン１：大谷舞、バイオリン２＆ビオラ：山本志奈、チェロ：利倉央次朗、チェロ（ソロ）：ミヤタコーヘイ]
